Le distillat hygéné est l'une des caractéristiques des installations d'évaporation. L'utilisation systématique de la chaleur du distillat hygéné permet de réduire la consommation d'énergie. La régulation de la compression et un traitement ultérieur intégré du distillat par un coalesceur permettent d'obtenir les meilleures qualités de distillat hygéné.
